CURSOS

El programa de capacitación ServSafe Alcohol® es desarrollado por la Asociación Nacional de Restaurantes y expertos que tienen experiencia con los riesgos involucrados en servir alcohol. El programa ServSafe Alcohol® prepara a los camareros, meseros, anfitriones, asistentes, valet y todo el personal de recepción para manejar de manera efectiva y segura situaciones difíciles en su operación.

ServSafe manager es un programa de capacitación para la industria de alimentos. Educar sobre cómo prevenir enfermedades transmitidas por alimentos enfocados en los mayores problemas como la higiene personal, abuso de tiempo y temperatura, contaminación cruzada, limpieza y sanitización y proveedores aprobados. Esta certificación es la que requiere el departamento de salud pública.

Esta certificación es para cualquier manipulador de alimentos tal como cocineros, preparadores, expo, y/o meseros. El programa ofrece información y entrenamiento básico de cómo manejar alimentos de manera segura enfocándose en higiene personal, contaminación cruzada, abuso de tiempo y temperatura y limpieza y sanitización.

Nuestro entorno inmediato y de trabajo tiene un gran impacto en el estado de nuestras mentes. El "ambiente" del entorno de trabajo depende de muchos factores, como el diseño de la estación de trabajo, los valores de la empresa, los estilos de liderazgo, etc. Solo cuando todos los factores entran en juego, podrá crear un lugar de trabajo positivo y saludable. Podemos ayudar a crear un entorno de trabajo positivo que garantice que sus empleados tengan rendimiento, productividad y un buen estado de ánimo en el trabajo.

La edición Gerente de Prevención del acoso sexual para la industria de restaurantes es un programa interactivo diseñado específicamente para gerentes que trabajan en el servicio de alimentos. Basándose en el contenido del programa para empleados, la edición Manager se centra en el papel vital que desempeñan los gerentes en la creación y promoción de una cultura en el lugar de trabajo libre de acoso y les brinda las herramientas que necesitan para responder con confianza y de manera apropiada a las denuncias de acoso sexual. Desarrollado de acuerdo con las pautas de la EEOC, el programa adopta un enfoque franco y moderno para abordar y prevenir el acoso sexual en el lugar de trabajo.

·     Seguridad del calzado

·     Prevención de quemaduras 

·     Prevención de cortes

·     Robos y asaltos

·     Resbalones y caídas